现代医学发现，高血压会对血管和重要器官带来额外压力，增加致命并发症风险，包括心脏病和中风。高血压患者基本上很难摆脱终身服药的命运。国内外研究组织发现，通过改变饮食或运动可以降低高血压风险。
1影响高血压的元素？
美国著名医疗健康公司，Everyday Health每日健康的一项研究发现，富含钾的食物，有助于控制和预防高血压。血液中的钠如果含量过高，会导致高血压风险升高，而食物中的钾有助于平衡细胞内钠的含量，英国国家医疗服务机构NHS表示，所有成年人每天应该摄入3,500毫克的钾。
2怎样选择高血压饮食？
总体而言，多吃钾含量高的食物，少吃钠含量较多的饮食，有助于降低高血压风险。营养学家发现，菠菜，这种常见的绿色蔬菜中，富含大量的钾，这是降低和维持血压水平的关键因素，常吃可以降低患高血压症状的风险。菠菜这种绿色食物，热量低，纤维含量高，还富含叶酸和镁，这些都有助于心脏健康，而且菠菜很便宜，正是膳食养生佳品。
3吃保健品好不好？
有的保健品也声称富含大量的钾等微量元素，有助于预防高血压，这也是一种选择。但是，专家认为，保健品确实富含钾，也许比蔬菜中更佳集中，但是过犹不及，比如有严重肾问题，过度补钾可能风险很高。补钾的最佳方法是吃富含营养的食物，如水果和蔬菜，而不是保健品。试验证明，半盘子菠菜就能提供约290毫克的钾。
4运动能降低风险吗？
经常锻炼也有助于降低高血压风险。如果每周至少进行150分钟的中等强度运动，有助于降低和预防高血压风险，如果是已经得上了高血压，运动也能稳定和逐渐降低血压。
现代社会，高血压这种病症，已经越来越多，而且都是降压药依赖者，最好的方法是防范于未然，中医叫做"治未病"，如果有饮食和运动可以避免这种事，何乐而不为呢？
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