鱼是中国人最爱吃的食材之一，很多人都难以抵挡高蛋白质鱼肉的魅力。而且鱼的品种繁多，有鲫鱼，鲤鱼，草鱼，鲈鱼等等。鱼的做法也有很多，有红烧鱼，清蒸鱼，水煮鱼，碳烤鱼等等。鱼肉和猪肉相比，蛋白质含量更高，而脂肪含量更低，是很多人的养生首选。现在随着人们生活水平的提高，对鱼的要求也更加高了。
很多人都想着吃一些更加健康的野生鱼，因为现在菜市场流通的鱼基本上都是通过人工养殖的速成鱼。这种鱼和野生鱼相比口感较差，而且所含营养物质也特别低。那么有没有什么市场上售卖的野生鱼呢？下面小哥就给大家分享4种人工无法养殖的野生鱼，口感鲜美，可以放心购买，实在太好吃了。
黄花鱼
黄花鱼根据大小的不同可以分为大黄花鱼和小黄花鱼，这也是大家日常生活中最常吃的一种。黄花鱼也属于海鱼，而且和海鱼一样离开了海水就会死亡。所以现在很多市场上贩卖的黄花鱼都是死鱼。黄花鱼的营养物质特别多，含有丰富的蛋白质量，多种氨基酸，以及一些微量元素。多食用黄花鱼可以达到健脾开胃，益气安神的功效。大家在烹饪黄花鱼的时候，小的最好选择干炸，因为这样炸出来的黄花鱼酥脆可口，连鱼刺都可以食用，大人小孩都爱吃。而大黄花鱼大家可以拿来红烧或者清蒸，鲜嫩可口，特别好吃。
2.平鱼
平鱼是银鲳鱼的一种，所以它也被叫做鲳鱼。平鱼的肉质鲜嫩紧致，吃起来味道特别棒。平鱼不仅口感好，所含有的营养物质也特别丰富，它富含蛋白质，不饱和脂肪酸，以及钙，镁等微量元素。经常食用平鱼，可以益气安神，强筋壮骨。但是市场上平鱼的价格比较高，大家可以时不时的买一些。
3.带鱼
带鱼也被大家叫做刀鱼，是我们日常生活中吃的最多也是最常见的一种鱼。带鱼主要生活在深海中，而打捞上来的时候受到巨大的海压强，所以市场上出售的带鱼基本上都是死的。带鱼的营养物质特别丰富，其中含量最多的就是卵磷脂，这种物质是大脑神经的重要组成部分。经常食用带鱼有益智的功效。
4.鲅鱼
鲅鱼又被人们称为马鲛鱼，是沿海地区常见的一种野生鱼种，目前还不能通过人工养殖。鲅鱼的肉质比较鲜嫩紧致，而且营养丰富，有着非常高的食用价值。鲅鱼种所含有的钙物质特别丰富，很适宜老人小孩食用。
这4种鱼没有养殖的，大家放心购买食用。最后别忘了给小哥点个赞，分享转发出去，顺便加个关注哦！
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