芹菜去叶洗净，用开水焯烫一下，捞出过一道凉水，沥干水分后切成细末，在挤干芹菜中的水分，我来为大家讲解一下关于饺子馅料怎么做最好吃?跟着小编一起来看一看吧!
饺子馅料怎么做最好吃
芹菜去叶洗净，用开水焯烫一下，捞出过一道凉水，沥干水分后切成细末，在挤干芹菜中的水分。
葱、蒜、姜切末备用。
猪肉剁成泥，加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。
然后将葱末、芹菜放入肉馅中，继续搅拌，直到均匀，猪肉芹菜饺子馅就做好了。
取一张饺子皮放入手中，放入适量馅料。
将饺子皮对叠，在中间捏紧一处，再从右端逐渐捏向中间，同理，也从左端向中间捏严，捏成月牙状即可。
依据上面的方法，将所有的猪肉芹菜饺子馅料都包好。
锅内加足量的水，烧开后用勺子搅动一下，再下饺子。然后用勺子推一下锅底，盖上锅盖，等到水再一次烧开，饺子浮上水面即可。
