材料:凉皮一张,酱油两勺,陈醋三勺,绵白糖半勺,郫县豆瓣一勺,辣椒油一勺,葫萝卜、青瓜一小截,花生两勺,大蒜两瓣,我来为大家讲解一下关于凉皮怎么拌最好吃?跟着小编一起来看一看吧!

凉皮怎么拌最好吃(凉皮怎么拌更好吃)

凉皮怎么拌最好吃

材料:凉皮一张,酱油两勺,陈醋三勺,绵白糖半勺,郫县豆瓣一勺,辣椒油一勺,葫萝卜、青瓜一小截,花生两勺,大蒜两瓣。

凉皮买回来稍微水龙头冲一下,切宽条;葫萝卜青瓜切丝;蒜切末。

小碗加入两勺酱油,三勺陈醋,半勺绵白糖(绵白糖比普通的白糖更易化)。

锅烧热,放入少许油,加入一勺郫县豆瓣,炒出香味,锅冒烟后,倒入碗内。

凉皮加入两勺花生和一勺辣椒油,随后加入调料汁,拌匀,在冰箱放一会就可以吃了,美味又好吃。