潮州话，又作潮语、潮汕话、潮州方言，属汉藏语系——汉语族——闽语支——闽南语——潮汕片。分布于广东省东部沿海的潮汕地区（潮州市、揭阳市、汕头市、丰顺县）及海外东南亚为主的潮人聚集地。
潮汕地区古时是移民城市，主要先民来自福建的中原人。“潮州话”一词自古沿用至今，受海内外潮州人普遍认同，近年来也通称作“潮汕话”。
潮州话属汉语方言八大语系之一的闽南语系次方言，也是现今全国*古远、*特殊的方言之一。
日——太阳、日影 月娘——月亮 雨微——毛毛雨
雨仔——小雨 雷公——雷 风台——台风
扫帚星——彗星 出日——日出 落雨——下雨
响雷——打雷 浮风——起风 透风——刮风
拍雾——起雾 落雪——下雪 落霜——下霜
天顶——天上 日猛——太阳光强烈 月光——月亮很亮
天时——天气 天时好——晴天 天光光——天亮了
无日——阴天多云 乌暗天——阴天 风时雨——夏天的过云雨
雨歇——雨停了 雨仔送送——下小雨 沃雨——淋雨
雨淋头倒——下大雨 赤西北——夏天的西北风
风尾雷——台风过后的雷 涂——土、泥 溪仔——小溪
大水——洪水 山顶——山上 山空——山洞
石米——沙砾、碎石 石仔——小石头 石部——石头
