By 桃丫头3
用料
- 西米 60克
- 贵妃芒果 1个
- 糖 适量
- 牛奶 250毫升
- 椰子 一个
做法步骤
1、椰子开壳,取水,取出椰肉。难度是取椰肉,用刀将椰子劈开,用勺取出椰肉,把椰肉背面的椰壳去干净。
2、一盒牛奶,一个椰肉一起放入料理机。
3、西米水煮至没有白心。要点,不要一直煮,不然会煮化,煮一遍过一下凉水然后再煮。
4、芒果切成粒。
5、椰子汁倒入西米,芒果中,纯天然的甜品完成。
西米的营养功效
西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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