淡菜菜心粥没有肉（名门泽佳去眼袋有效）

时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：1～2人份

�蚝油菜心的做法

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菜心择去老叶，洗净。烧一锅水，水沸腾后放入1勺盐和几滴食用油，放入菜心煮1分钟，捞出沥干，装盘。

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中火加热炒锅，放油，油热后放入一半蒜末，炒香。然后放入蚝油和生抽，炒匀。

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放入半碗水，煮开，然后放入水淀粉，小火煮到汤汁浓稠发亮。最后放入另一半蒜末和小米椒圈，趁热浇在装盘的菜心上就好。小贴士：淀粉加清水搅一搅就是水淀粉啦。

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