先来准备酱料;花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用 ,我来为大家讲解一下关于麻辣拌汁做法?跟着小编一起来看一看吧!
麻辣拌汁做法
先来准备酱料;花生酱、芝麻酱各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少许食盐、凉白开搅拌至顺滑浓稠备用。
准备完酱料再准备料汁:香葱切葱花,大蒜切末、线椒切小圈。
切好的葱末、线椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。锅中烧热油,趁热浇在辣椒粉上激出香味。
依次加入3茶匙生抽、2茶匙香醋。
加入1茶匙白糖拌匀即成料汁备用。