熏肉火腿正宗做法

1.市售熏好的生火腿2.火腿用网兜兜住，我来为大家讲解一下关于熏肉火腿正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!

熏肉火腿正宗做法

1.市售熏好的生火腿

2.火腿用网兜兜住

3.入清水隔夜浸泡去咸味

4.深锅内下凉水抹过火腿与素高汤材料一起煮

5.备好上色材料：黄砂糖和芥末籽酱

6.按每500g火腿煮30分钟计算(煮开后开始计算时间）

7.煮熟后捞起

8.将网兜剪开去掉多余脂肪

9.在皮面划菱形状

10.将上色材料抹在火腿表面

11.最好用手抹

12.将整个火腿都抹匀

13.入烤箱160度烤30分钟

14.烤至金黄柔软颜色亮丽

15.切薄片沾芥末汁食用