东北干茄子炖土豆正宗做法（史上最好吃的茄子炖土豆做法）

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东北干茄子炖土豆正宗做法

备料:蒜末，葱花 茄子去蒂，手撕成条 土豆滚刀切成块(别忘了削皮啊) 锅热加适量油(是个吃油的东东)，加蒜末，葱爆香，放入茄子大火炒至蔫ps就是软，加少许十三香，放酱油啦，看着来吧（颜色上到有满满的食欲）加土豆啦，再炒两下，加水啦，要莫过食材呢 变文火炖，差不多要半个小时，放少许盐，出锅撒香菜 婴幼儿,3岁以上,2-3岁,1-2岁,午餐,盖浇饭,