首先准备红薯粉条,用温水泡软备用,我来为大家讲解一下关于家庭自制酸辣粉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

家庭自制酸辣粉的做法(自制酸辣粉的做法与步骤)

家庭自制酸辣粉的做法

首先准备红薯粉条,用温水泡软备用。

碗中加入蒜末、辣椒粉、十三香,然后浇上热油爆香。

碗中倒入老陈醋、盐、鸡精、生抽进行调味,将料汁搅拌均匀备用。

锅中加水煮沸,放入之前泡好的粉条,煮至发软,然后加入青菜,青菜不用煮太久,烫熟即可。