紫甘蓝300克、虾皮50克、色拉油2汤勺、食盐1茶勺、蒜4粒、白糖1茶勺,我来为大家讲解一下关于虾皮甘蓝怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

虾皮甘蓝怎么做好吃(虾皮炒紫甘蓝的方法)

虾皮甘蓝怎么做好吃

紫甘蓝300克、虾皮50克、色拉油2汤勺、食盐1茶勺、蒜4粒、白糖1茶勺。

步骤:将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水。

将虾皮洗净,沥干水待用,锅中下油,放入蒜片,中火爆香。

转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟。

放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。