好吃不胖，简单又美味。今天分享一盘素炒豆干，新手小白也能学会。
By 哈密瓜的春天
用料
- 豆干 4块
- 红辣椒 1个
- 葱段 1根
- 绿辣椒 1个
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 清水 3汤勺
- 食用油 1勺
做法步骤
1、准备好材料
2、准备调一碗酱汁， 3汤勺清水，一小勺酱油
3、1小勺老抽
4、一小勺蚝油
5、2克盐搅拌均匀
6、豆干，辣椒切丝
7、锅中油烧热，下入辣椒丝炒香
8、再下入豆干，翻炒片刻
9、倒入酱汁
10、盖上盖子焖煮约2分钟。
11、最后大火略收汁即可
12、成品图
13、简单的一盘素炒豆干，好吃不怕胖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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