in den sauren Apfel beißen
字面意思是咬一口酸苹果，其实这是一个很有年头的说法，第一次有记载是在宗教改革家马丁· 路德的一封信里。
为什么要吃酸苹果呢？因为没别的吃的了，只能吃酸苹果。引申过来的意思就是，没有别的办法了，只能这么做了。
比如老板安排给你一个工作，这个工作很难，但你又不能不做。这时，你就不得不咬一口酸苹果，硬着头皮把工作给做了。
Meine Tochter wuenscht sich einen eigenen Wagen. Ich glaube，ich muss wohl in den sauren Apfel beissen，und ihr einen kaufen.
我女儿要自己有辆车。我想我只好勉为其难给她买一辆。
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