准备食材:油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g ,我来为大家讲解一下关于炒河粉做法?跟着小编一起来看一看吧!

炒河粉做法(制作炒河粉的方法)

炒河粉做法

准备食材:油200ml、虾仁50g、香肠50g、河粉300g、水200ml、葱姜蒜各10g、豆瓣酱10g。

河粉泡软,虾去掉虾线,辣椒切碎,香肠切小片,葱、姜、蒜切碎。

锅中加10ml油,放入10g辣椒,10g豆瓣酱和葱、姜、蒜10g炒香。

再放入50g香肠,50g虾仁翻炒均匀,加入300ml水,小火煮10分钟,放入300g河粉,煮5分钟即可。