食材
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主料
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花生米 350g
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花椒粉 50g
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面粉 100g
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辅料
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油 适量
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盐 适量
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步骤
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1.花生米一盘。
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2.把花生米过水捞出。
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4.搅拌均匀,使每颗花生米都沾到面粉。
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5.锅里放花生油。
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6.油5成热时,下入花生米。
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7.小火炸成金黄色捞出。
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8.椒味十足的花生米。。。。。
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小贴士
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花生本身含有大量植物油,遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性,多食、久食或体虚火旺者食之,极易生热上火。所以油炸花生要适量吃。