主料:鱼鳔300克,枸杞15克,蹄筋50克,白菜心5棵调料:盐,味精适量,酒少许，我来为大家讲解一下关于干鱼膘怎么炖汤?跟着小编一起来看一看吧!

干鱼膘怎么炖汤（枸杞鱼鳔的做法）

干鱼膘怎么炖汤

主料:鱼鳔300克,枸杞15克,蹄筋50克,白菜心5棵。调料:盐,味精适量,酒少许。

具体做法：所有材料洗干净，加所有调味料及适量清水放入汤碗中，再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。

要领:加少许酒烹煮，可去除鱼鳔的腥味。