,我来为大家讲解一下关于芹菜炒鱿鱼正宗做法?跟着小编一起来看一看吧!

芹菜炒鱿鱼正宗做法(手把手教你做超好吃的芹菜炒鱿鱼)

芹菜炒鱿鱼正宗做法

鱿鱼撕掉外面的膜,斜角交叉切花,在改刀成食指宽的小块。 烧一锅水,水开放入切好的鱿鱼,倒入适量料酒,撺烫至鱿鱼卷曲就可以捞出来清洗干净了。 姜蒜切粒,芹菜切段备用。 热锅放油,放入姜蒜炒香。 放入鱿鱼翻炒,放入蚝油。 放入芹菜,加入少许生抽和盐,炒到芹菜断生就可以出锅了。 夏天就适合这种看起来清清爽爽的菜,没放辣椒小孩也爱吃。 补碘,