干饺子皮做法

食材：饺子皮100克，香肠50克，鸡蛋1个，青菜100克，油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，生抽适量；，我来为大家讲解一下关于干饺子皮做法?跟着小编一起来看一看吧!

干饺子皮做法

食材：饺子皮100克，香肠50克，鸡蛋1个，青菜100克，油适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，生抽适量；

制作过程：第一步，首先将饺子皮准备出来后，切成长条状，抖松开，用植物油，搅拌一下；

第二步，香肠取出来后，切成大小薄厚均匀的片，同时将青菜清洗干净后，切碎；

第三步，锅中添上适量的油，待油热后，放入青菜碎，中火煸炒至发蔫的状态，即可盛出；

第四步，再次给锅中添上油，待油热后，放入香肠，小火煎至香肠变色后；

第五步，磕入一个鸡蛋，快速的炒匀，加上一些清水，接着将处理好的饺子皮平铺在上面；

第六步，中火焖煮5分钟的时间，放入之前切碎的青菜，煸炒均匀；

第七步，加上适量的盐和胡椒粉，再放入生抽，撒些葱花，搅拌均匀后，即可盛出