牛油果是一种具有很高营养价值的水果，富含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，不仅如此，其中钠、钾、镁、钙等含量也很高。那么，牛油果怎么吃呢？牛油果的吃法有哪些？
特鲜生
牛油果除了作生果食用之外也可作菜肴和罐头。但是牛油果具体的吃法有哪些呢？
1生吃。
最简单的吃法就是直接淋点蜂蜜或果糖，以汤匙挖取食用，或切片沾蒜蓉酱油。
2牛油果酱
将蕃茄、牛油果切丁、加点洋葱末、九层塔、莞荽、少许胡椒与盐，就是简易的牛油果酱。
3牛油果牛奶
用熟透的牛油果加入炼奶和糖，放进果汁机里搅拌后，就成了香浓可口的牛油果牛奶。
4牛油果番茄汤
将洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香;西芹切粒，下锅一起炒;番茄去皮去籽切粒，和洋葱、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清汤，大火煮开，转小火煮20分钟。
牛油果去皮去核然后切丁。
汤煮好后用食物搅拌机打成茸，再煮几分钟，放入牛油果粒，加适量盐和胡椒粉调味即成。
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