病毒最喜欢的人体器官，是我们的肝脏。
很多发展迅猛的肝病，如肝炎、肝硬化、肝癌，最根本的原因都是因为肝细胞持续感染病毒，导致肝细胞持续发生坏死、受损、恶化、癌变形成。当肝细胞触碰到病毒，首发的肝病就是我们熟知的肝炎。
肝炎会癌变，癌变死亡几率增大
患上肝炎，治疗和控制得当的话，对于人体是没有任何影响的，但要是调理不当，肝炎病情发展就十分快速，肝硬化、肝癌这些大肝病是迟早会发生的事。有肝炎，癌变的几率就会比常人还要高10倍。
警惕肝细胞是否癌，转氨酶这项指标直接给出反应
最能观察到肝炎是否恶化的指标，就是看转氨酶的数值。转氨酶主要存在于肝细胞内，是肝细胞含量很高的一种成分，当肝细胞发生炎症和癌变，转氨酶就会被释放到血液里，从而造成转氨酶升高。
转氨酶的正常值：为0—40U/L
轻度转氨酶升高：小于120 IU/L（肝损伤、肝炎）
中度转氨酶升高：120-400 IU/L之间（有肝硬化风险）
重度转氨酶升高：大于400IU/L(有癌变风险）
肝炎患者转氨酶升高并不是好现象，长时间升高而不采取有效治疗措施，会导致肝脏不断受损，最终形成肝硬化、肝癌。
2种植物磨碎泡水喝，不到10天，转氨酶降光光，扼制肝炎转肝癌
不管是预防还是控制肝炎，修复肝细胞、恢复肝功能、降转氨酶从而预防肝炎癌变都是最重要的。
中医传统上常用于维护肝功能的中药植物，硒麦芽和五味子这2种是护肝中药植物中植物活性成分最高的2种：
1、硒麦芽：
将麦类用含有一定浓度的亚硒酸钠溶液培养后发芽，就会形成有丰富的天然有机硒的硒麦芽。硒是人体必需的且还无法自身合成的微量元素，它能阻断体内有害物质自由基对肝细胞的损伤，提高肝细胞抗氧化能力加快肝脏排毒，同时还可抑制肝细胞癌变。
2、五味子：
五味子是中医传统上常用于维护肝功能的中药植物，含有的木脂素，具有很强的抗氧化性，可抑制自由基，从而促进肝脏解毒体系，同时可以维持肝细胞的稳定性、修复肝损伤来保护肝细胞。
中医上运用这2种植物，最有效的一个药方就是：硒麦芽五味子粉
硒麦芽五味子粉，是在中医理论指导下利用硒麦芽、五味子的药理作用，调配配方来调节肝脏功能的方法。
方法：准备硒麦芽20克、五味子10克、蜂蜜5克，把硒麦芽和五味子分别用小火炒到有香气，然后再分别碾碎成粉末状，一同倒进锅中加入适量水，煮沸后起锅滤汁，添加蜂蜜即可饮用。
硒麦芽五味子粉，能有效提高肝脏排毒能力，增强新陈代谢快速修复损坏的肝细胞，这种硒麦芽五味子粉，在市面上也有现成制品。
为了更好地保留食材的活性成分，硒麦芽五味子粉一般会被结合做成片剂，参照配方加以提炼完善制成，采用的原材料和药理作用一样。
建议没有时间和精力去熬煮的人，也可以参考选择，一来避免了制作过程中造成的营养流失，二来省时省力，片制药用成分活性更高，成分也更纯，更有利于人体的吸收利用。
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