食材明细:主料:鱿鱼300g、青椒1个、甜椒1个、植物油5毫升、姜片2片、干辣椒3个、花椒10粒、生抽1小勺、料酒1小勺、盐0.5小勺,我来为大家讲解一下关于鱿鱼怎么好吃?跟着小编一起来看一看吧!
鱿鱼怎么好吃
食材明细:主料:鱿鱼300g、青椒1个、甜椒1个、植物油5毫升、姜片2片、干辣椒3个、花椒10粒、生抽1小勺、料酒1小勺、盐0.5小勺。
青椒、甜椒洗净后切块;鱿鱼切块;姜片切丝;干辣椒用厨房剪刀剪短,再备点花椒;
不粘锅里倒入适量植物油;
放入姜丝,干辣椒,花椒炒香;
放入青椒,甜椒翻炒;
放入洗净、控干水分的鱿鱼,迅速翻炒;
调入适量生抽,料酒继续翻炒;
调入适量盐,翻炒均匀后关火;
装盘起锅。