先用清水把泰椒洗干净,放在一边晾干;,我来为大家讲解一下关于泰椒的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!

泰椒的腌制方法(腌制泰椒的做法)

泰椒的腌制方法

先用清水把泰椒洗干净,放在一边晾干;

锅中倒入两碗味极鲜,少量的老抽,两勺白糖,搅匀化开,再加入香叶、大料、桂皮大火煮开,倒出晾凉,将生姜、大蒜切片备用;

把泰椒切开放入罐子中,再加入生姜、大蒜,浇上料汁、白酒,密封腌制2-3天即可。