小编以前看过一个电影，叫什么《深海狂鲨》，血淋淋的场面把我吓的不轻啊，都有心里阴影了。再后来到海边玩的时候也是怕怕的，都在想会不会有鲨鱼哦，所以只敢在海里浅一点的地方玩耍。
后来长大了才明白鲨鱼是肉食性动物，什么肉都吃。但是我们人类也不是这么好欺负的，我们也是什么都吃的。那鲨鱼可以吃吗？好吃吗？
首先说可以吃吗？这个不用怀疑，你找一个广东人来，他会告诉你水里的除了船不能吃，其他都可以吃。那咱再说说，鲨鱼肉好吃吗？
答案是不好吃，为什么呢？因为鲨鱼没有排尿系统，那它怎么解决问题呢？它的尿液都是通过皮肤排的，所以它的肉里有尿素，所以就有股氨味，那味道就跟你对着夜壶差不多的。听起来是不是有画面感，是不是想吐了啊？但是也不是不能吃，可用柠檬酸或柠檬汁或蕃茄汁除去尿素，以提高肉的质量，这样就没有味道了。
但是，鲨鱼身上也有很多好东西，比如鲨鱼鳍也就是鱼翅，这可是珍品啊，传统珍贵食材，在古代的电视剧中经常看到。现在也是高档海鲜大礼包里面才有的食材。不过小编也有疑问，古代的造船技术抓的住鲨鱼这么凶猛的海兽吗？
鲨鱼的另外一个值钱的玩意就是鲨鱼肝脏，是因为科学研究发现，鲨鱼的皮肤肌肉血管里有那么多的代谢废物怎么都毒不死鲨鱼，是因为鲨鱼的肝脏解毒能力特别强大，所以我们用鲨鱼的肝脏来做鱼肝油。
此外还有科学研究发现，鲨鱼是一种不会患癌症的生物。这对被癌症折磨的人类来说可是一个福音啊。因此可以从它体内提取防癌物质，用来抑制癌细胞，帮助人们防癌。
好了，看了小编的介绍，现在大家知道鲨鱼能不能吃了吧，
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