我家元宵从不买，自己做想吃啥馅做啥馅的，好吃又简单，吃多少做多少，顿顿吃新的外酥里糯，软糯香甜，家人都爱吃，我来为大家讲解一下关于糖炒芝麻元宵?跟着小编一起来看一看吧!
糖炒芝麻元宵
我家元宵从不买，自己做想吃啥馅做啥馅的，好吃又简单，吃多少做多少，顿顿吃新的。外酥里糯，软糯香甜，家人都爱吃。
By 大海微澜 【豆果美食官方认证达人】
用料
黄米面团 200g
红糖黑芝麻馅 适量
植物油 适量
做法步骤
1、前一天晚上将已发酵好的黄米面团从冰箱冷冻室取出来解冻，黑芝麻馅也是提前准备好的，做法也不难，已经分享过了。
2、早上起来将面团揉一揉就可以使用了，非常简单，揪一小块面用手按成饼，放上一个芝麻馅，把它包起来，团成圆球就是元宵了，包好馅后按扁，就是油炸糕了，想吃啥就炸啥吧。
3、今天是3人份元宵，我做了9个，早餐还可以搭配一些其他食物，比如煮点粥或者煮个蛋都可以，这样有利于消化吸收。
4、锅中加入适量的油，中小火加热。用不粘锅油炸最好，可以不用放很多油，这个小锅很实用，比较深，用来炸元宵不会往外溅油。
5、油温5~6成热就可以下锅了，掌握不好的，可以用筷子试试，筷子插入油中周围起小泡泡就行了。
6、小火慢炸，炸至金黄就OK啦！看着很有食欲吧，东北人就爱这一口，一段时间不吃还想得慌。
7、出锅。
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