一九八四年德国作家聚斯金德的第一部小说《香水：一个谋杀犯的故事》问世。
这部小说出版后，轰动了整个德国文坛。
小说以十八世纪法国为大背景，将巴黎、蒙彼利埃与格拉斯三地串连在一起。
通过主人公格雷诺耶一生魔幻又血腥的一生，展现了一段别开生面的法国罪恶史。
法国图尔大学教授阿兰把法国的历史说成是无法形容的臭气史。
把十八、十九世纪的巴黎视为欧洲各种污秽的都市。
聚斯金德的这部小说，在此论调的影响下，进行了生动细腻地演绎。
作者别出心裁地以“气味”为主线，描摹了法国社会物欲横流的生动画面。
格雷诺耶的出生，是暗潮涌流的罪孽。
他是一个可耻的私生子，生父不详，母亲因企图杀死他，被送上了绞刑架。
“这婴儿在这期间已经换了三个乳母。没有哪个愿意长期收养他。”
哪怕，愿意给她们提供更高的收养费，她们都不愿意继续带着他。
因为，他没有“气味”。
讽刺的是，格雷诺耶出生的鱼市，是臭味最浓重的地方。
而他偏偏是没有味道的人。
这个孩子所表现出来的与众不同，注定他以后要做一番惊天动地的大事。
格雷诺耶的出生，代价是母亲的死。
在他之前，母亲已经悄无声息地“杀死”了四个婴儿。
“这是她生的第五胎。前四胎她都是在这儿鱼摊旁完成的，生的都是死胎或半死胎。”
“到了晚上，不管是鱼肚肠，还是生下来的肉，或是其他的东西，都被统统铲走，装在手推车上运往公墓或是倒进河里。”
格雷诺耶命真是硬，他不仅活了过来，还在命运的安排下，将母亲送到了绞刑架。
作者在这里设置了一个隐喻：他的生，必然伴随的是其他人的死亡。
格雷诺耶的胃口极大，他吸干了乳母们的乳汁，让其他的孩子品尝着饥饿的危险。
不仅乳母们厌恶他，就连满口仁义道德的主教都掩不住厌恶之情。
总之，格雷诺耶在婴幼儿时期，就饱尝了世间冷暖与颠沛流离。
等到他长大后，冷眼与漠视并没有改变。
更甚的是，利用与剥削又造成了他与社会的严重隔膜。
没有人爱他，他也不会爱人。
“他们厌恶他，犹如厌恶一只大蜘蛛，对于这只蜘蛛，人们不想亲自动手把他弄死。”
成年后的格雷诺耶，活着就像一只“扁虱”。
十二岁的时候，他得到了第一份工作，到格里马的制革厂，刷兽皮。
做这种工作的人，极易感染炭疽病，是有生命危险。
所以，这项工作，通常会雇佣一些瘪三、游民或者没有监护人的儿童。
这些人的生命在雇佣主眼里毫无价值。
顽强的格雷诺耶，抵住了疾病的侵蚀，奇迹般地产生了对抗这种疾病的免疫力。
他的生命价值在格里马眼里提高了，准确来说，他的利用价值提高了。
一些送货的活儿有时也会交给他，这让格雷诺耶认识了香水制造商巴尔迪尼。
此时的巴尔迪尼正面临破产，他的竞争对手不断创造出新的产品。
而他自己只能偷偷买下对手的产品进行仿制。
格雷诺耶来送皮革的那天，他正准备卖掉店铺，金盆洗手了。
格雷诺耶是一个气味天才。
他能从香水中分辨出它的各种成分，并且用极短的时间就调配出了一模一样的香水。
巴尔迪尼欣喜若狂。
第二天，他就用高价为格雷诺耶“赎了身”。
接下来的日子里，格雷诺耶用自己的天赋，让巴尔迪尼赚得盆满钵满。
“巴尔迪尼逐渐使格雷诺耶把至今发明的全部香水配方都说出来。”
就算以后没有他，巴尔迪尼拥有这些配方也可以衣食无忧。
格雷诺耶是个影子，人们并不知道巴尔迪尼崛起的真相。
大家都以为之前的巴尔迪尼在隐藏实力，是不屑于竞争。
格雷诺耶是他最好的枪手。
他给格雷诺耶提供好的住宿条件，在他生病时，请最好的医生。
林林种种，都是为了更好地榨光他的油水。
三年后，巴尔迪尼在格雷诺耶的帮助下，完成了野心勃勃的梦想。
他也兑现了先前的诺言：给他一张满师证书，让他去格拉斯学习新的保留香味的方法。
在他实施疯狂杀人计划之前，他又遇到了两个“主人”。
一个是蒙彼利埃塔亚德侯爵，一个是寡妇阿尔努菲夫人。
去格拉斯的途中，格雷诺耶独自在洞穴里生活了七年。
他的生命奇迹，引发了侯爵的好奇。
他拿格雷诺耶做实验，带着他到处展览，并且利用他的事迹创造了“活力气体”理论。
侯爵利用格雷诺耶收获了一大批忠实拥护者，实现了名利双收。
“他已经筹划好和格雷诺耶一起游历法国，以便争取追随者支持他的气体理论。”
寡妇阿尔努菲夫人经营的香水店是格雷诺耶在格拉斯的落脚点。
丈夫死了之后，她和店里的伙计德鲁支撑着这家小店。
格雷诺耶的到来，起先让德鲁不悦，以为他会威胁自己的地位。
很快，他就发现，格雷诺耶无心跟他争宠。
他只是如痴如醉地研究提料香精的方法。
这下，德鲁不仅有了大把时间跟阿尔努菲夫人调情，更是可以自由地穿梭于镇上的小酒馆。
他们对给他们带来最大利益的人，没有一丝好感。
“所得的报酬依然菲薄，伙食简单，居住条件简陋。”
在他们的眼里，格雷诺耶是个天才，但那又怎样？
他只是一个其貌不扬、不善言辞的令人不悦的家伙。
一旦没有价值，他们眼都不眨一下就把他踢开。
别人对格雷诺耶的无情与冷漠，他是无动于衷的。
自从格里马给了他几小时的自由时间，他去到了集市，闻到了人的气味。
那种味道，几乎让他吐了出来。
一天夜里，他追逐到了一种神奇的香味。
这种味道与身边污浊的气息截然不同，它让格雷诺耶神魂颠倒。
这个味道来自于一个红发少女。
“他掐住了她的脖子时，他紧紧闭起双眼，只有一个心思，即不让她的香味跑掉一分一毫。”
格雷诺耶失手掐死了红发少女，但是他丝毫没有觉得恐惧或者内疚。
反而，他感受到了幸福，红发少女的气味让他产生了第一次降生的幸福感。
“他终于知道了自己是怎样的人，知道自己的生活有了意义、目的、目标和更高的使命：不亚于使香味世界来一场革命。”
在这些时间里，格雷诺耶气味狩猎活动开始了。
对巴黎的认知，是通过他的鼻子来完成的。
他狩猎的目的是把世界上所提供的气味统统占为己有。
自从红发少女死了之后，香味就再也没有出现过。
他意识到，仅仅靠闻遍了少女每一寸身体只是得到了短暂的满足。
如果想要长期占有，必须要研制出提炼人体香气的方法。
在巴尔迪尼的香水工坊里，格雷诺耶对于香水配方能赚钱，并不在意。
他关心的是如何保留气味。
巴尔迪尼教给他的蒸馏法，只能提炼一些植物油，至于动物的气味，蒸馏法根本派不上用法。
得到了满师证书后，格雷诺耶踏上了去格拉斯的旅途。
据说，那里有最新的油脂萃取法。
到了格拉斯，他就闻到了和他几年前失手杀死的红发少女一样的香气。
少女是当地庄园主里希斯的女儿，名叫洛尔。
洛尔是当地最美的女孩。
“如今他在世界上又找到了这种香味，这使他热泪盈眶。”
让他如此动情的自然不是爱情，而是一个狩猎者终于找到了猎物的紧张与亢奋。
此时的少女还是一个孩子，格雷诺耶必须要在她成人之前，研究出萃取术。
他先拿狗做实验，后来就以人为对象。
死者都是未出嫁的少女。
“尸体的头发已经没有了，凶手把它们剪下来带走了，衣服同样被剥光弄走了。”
接二连三的凶杀案，让里希斯恐慌。
他敏感地察觉到洛尔将会成为最后一个受害者。
“凶手的追求目标显然是洛尔：从一开始就是：其他一切凶杀只是这最后一次最重要的凶杀的附属物。”
了解了凶手偏爱少女，所以他打算尽快让女儿嫁出去。
令他意想不到的是，格雷诺耶凭着敏锐地嗅觉，很快地找到了他们。
他溜进了洛尔的房间，用棍棒打死了她。
“他用剪子迅速剪开她的睡衣，把睡衣从她身上剥去，拿起涂上油脂的布单，盖在她赤裸的身上。”
他像卷面包一样将洛尔包裹得严严实实，只露出头发。
“没有缝隙，没有小洞，折叠处没有裂开，少女的香味跑不出来。”
他在尸体旁等了六个小时，直到少女的香味浸润到了布单上。
清晨时分，他将布单，睡衣还有洛尔的头发裹成一个包袱，从容不迫地离开了。
仿佛他只是参加了一个宴会，而不是结束了一个少女的生命。
当二十五名少女的衣服和头发在格雷诺耶的房间里找到时，人们的反应是不可置信的。
人们无法将冷血的杀人犯与眼前这个与世无争甚至是看上去有点善良的青年联系在一起。
他们怀疑吉普赛人，只要是出了坏事，就与吉普赛人脱不了干系。
无论哪个时代，那个社会，人们都是凭直觉来认识世界。
这无疑是一个悲剧。
“二十五套衣服连同二十五束头发挂在一排木杆上，犹如稻草人一样——公众的看法立刻改变了。”
人们不能相信犯下二十五起命案的，竟是如此卑微的人物。
大家反而有些失望。
处决凶手的日子，被人们命名为“解放日”。
行刑日，集市被看热闹的人群挤得水泄不通。
格雷诺耶出现了。
他在警察局长的陪伴下，穿戴严肃正式，“像个自由人从马车上下来”。
连刽子手都向他下跪膜拜。
格雷诺耶向人群施展了魔力。
他带着用二十几位少女的尸油提炼的香水，只倒在手帕上一滴，撒向天空。
这种神奇的香味，让所有人同时爱上了他。
“修女们觉得他是救世主的化身，魔王的信徒把他看成是冥界的放射光芒之神，开明人士认为他是最高的主宰，少女们相信他就是童话里的王子，而男人们以为他就是自己的理想的映像。”
格雷诺耶用香水控制了所有人。
空气中弥漫着亢奋与情欲。
每个人都在光天化日下放纵自己的欲望。
“空气中弥漫着沉重的情欲的甜蜜气味，充满这一万个兽人高声的叫喊、嘟哝和叹息，简直和地狱一样。”
“品行端庄的妇女们撕开了自己的胸衣，在歇斯底里的叫喊声里裸露，裙子向上提起，倒在地上。男人们带着迷惘的目光，跌跌撞撞地在躺着肉体的地面上行走。”
格雷诺耶让格拉斯的所有人都成了情欲的奴隶。
他成了他们的主宰，就连被他杀害的少女的家人们都疯狂地爱上了他。
可是，这些都不是他想要的。
他不爱，他做的所有的事都是希望别人恨他。
在他的观念里，被丑陋的人类爱上，是一件倒霉透顶的事。
而恨，比爱有力量得多。
带着失望的心情，他离开了格拉斯，回到了他出生的地方——巴黎。
只要他愿意，就可以用香水征服全法国。因为，在绞刑架前，他只用了一滴，就让所有人迷醉。
“只要他愿意，所有这一切他都可以做。”
可是，他没有，他将瓶子里所有的香水都倾倒在自己身上。
闻到气味的人们，像丧尸一般向他聚集。
“他们撕下他的衣服，剥去他的皮，拔光他的头发，用手抓和用牙齿咬他的肉，像鬣狗一样向他扑去，拉他，扯他，拖他。”
几分钟后，格雷诺耶已经从世间彻底消失，不留一点痕迹。
仿佛这个人从来没有存在过。
而吃人的这些人表现出了前所未有的满足与幸福。
作者笔下的格雷诺耶，是一个香味天才，也是一个对厌恶人类的狂人。
从作者的结局设置上，可以看出作者的观点：“仇视人类并要征服人类的狂人都没有好下场。”
格雷诺耶整个成长经历都是可悲的。
他没有亲人，没有爱人，没有朋友。
他不懂为自己谋取权益，只知道卖力工作。
他的被剥削被侮辱的一生，暴露了资本主义社会中人与人的冷漠关系与竞争关系。
这也是作者苦心孤诣之所在。
