旧时高密民间，胶河两岸，新娘离开娘家门前要开脸，其性质带有成年礼特征。开脸既是使新娘更加漂亮动人形象而兴起的一种风俗，又是表示出嫁女子已经成人的一种仪式。所谓“开脸”，是用红细丝线把出嫁女子脸上的汗毛绞去。其实和男人的刮脸是一样的，不一样的是用的工具不同。
在民问，将未开脸姑娘称为“毛脸人”，常称呼黄毛丫头。高密各地大都于新娘出嫁前先开脸，后上头。一般是请个公婆、父母和丈夫俱在、儿女双全的年长妇女为“全福人”，用细丝线绞去姑娘脸上的汗毛，并修细修弯眉毛，剪齐鬓角，此谓开脸，也称“绞脸”。之后，便将头发梳成发髻，插上头饰，俗称“上头”。上头与开脸后，在高密城关四周村庄，女方家要宴请本族尊长和邻里。旧时民间观念认为，女子一开脸、上头就是婆家人了，娘家应以客相待，所以筵席丰盛不说，出嫁女子还被安顿在筵席首座。席间，尊长与邻里除对即将出嫁女子表示祝贺外，还要嘱咐一些孝敬公婆、侍候丈夫以及处理好妯娌、姑嫂关系的道理。
不过，在开脸仪式的时间上，高密各地并不一致，从中似乎更能看到开脸仪式的本质特征。在柴沟镇一带，有的村庄新娘的开脸仪式并不在离开娘家门前举行，而是在新婚之后的第二天早上进行。届时，男方家要特意请一位“福命人”为新娘开脸。这位福命人要先用两只煮熟的染红鸡蛋在新娘的脸上滚几下，再在脸上抹一层厚厚的香粉，之后用双股丝线将新娘脸上的汗毛绞去，把眉毛修得既细又弯，新娘显得更加眉清目秀，楚楚动人。因此，民间俚语说：“过了洞房花烛夜，新人才能变新娘。”由此看来，开脸婚俗实质上就是一种古代文献未曾记载过的成年礼仪式。
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