1.材料：猪肉（瘦）、土豆、洋葱、葱姜蒜、生抽、料酒、蚝油、老抽、白糖，盐。 2.将猪肉洗净，切成块；土豆去皮，洗去表面的淀粉；葱姜蒜切片。 3.锅内放油烧热，放入肉炒至变色。 4.放入料酒和适量的盐。 5.将肉煸炒熟，放入葱姜蒜。 6.加入适量的水烧开，将土豆放入锅中一起煮熟即可出锅。
- 1.将猪肉洗净，切成薄片，土豆去皮切成条；
- 葱姜蒜切片； 洋葱切丝； 土豆切条，五花肉切条。 2.将五花肉、洋葱丝、葱姜丝、蒜末、生抽、料酒、蚝油、老抽、白糖一同倒入碗中搅拌均匀，腌制一小时左右（或过夜）。 3.将腌制好的五花肉和土豆放入蒸锅蒸至熟，将腌料拌匀后倒入碗中拌匀备用。
- 2.锅中放油烧热后放入猪肉煸炒，加入葱姜蒜和酱油翻炒；
- 3.将五花肉放入锅中，煸炒至变色。 4.加入生抽、料酒和蚝油，煸炒； 5.加入适量的清水和糖，烧开； 6.加入土豆继续熬煮至土豆变软； 8.将煮好的土豆放入盘中放上烤肉酱，即可食用。
- 3.将土豆条和猪肉一起煸炒至熟；
- 4.将土豆和猪肉一起煮熟即可出锅。 6.将炒好的土豆条和猪肉一起装盘，在上面撒上烧烤酱即可。 8.将炸好的土豆条裹上烤肉酱，就可以开吃了！ 9.美味的烤肉就做好了，是不是很简单呢？
- 4.最后加入料酒，生抽，蚝油，老抽翻炒均匀即可。
- 2.将炒好的肉装入盘中，摆好。 3.烤至7分熟时放入土豆块，然后继续撒上一层调味料（可不加）。 4.把土豆用铁签子串起来，这样烤出来的土豆才会更加有味道。 5.然后把串儿再烤一下，这样就可以吃了。 6.剩下的酱汁还可以拌饭哦！#美食##家庭美食大赏##冬日美食季##我的生活也是#
