欢迎大家,我是“中原辣哥”,喜欢美食的朋友,可以关注一下我们哦。
生活就是需要用一餐餐的烟火,一顿顿的食物来填满,一家人热热闹闹地在一起烹饪美味,家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。我在平常也是非常喜爱吃各种美味的面食,像是猪肉包子和牛肉面等等。尤其是我们大厨做的那道莲藕排骨乌冬面更是让我欲罢不能,越吃越香。
莲藕排骨乌冬面这道美食做起来不是很麻烦,在滋味很棒的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养解馋的莲藕排骨乌冬面,一出锅就抢光了。
美味的莲藕排骨乌冬面
食材:乌冬面、排骨、桃园建民西瓜酱、莲藕、葱姜、料酒、米酒、酱油、冰糖、盐
做法:1、先把食材准备好,把莲藕仔细地冲洗干净,去掉泥土后,刮去外皮,切成藕片;
2、接下来,把排骨洗净,沥干水后,切成块,放入清水里面,浸泡一段时间,去掉血水;
3、接着,把葱姜分别处理干净,去掉杂质后,分别切成葱花和姜丝;
4、往锅里面倒入适量的水,放入葱姜和花椒,加入一点料酒,烧开后,放入排骨,焯煮一会儿,去掉浮沫后,捞出来;
5、然后热锅烧油,放入葱姜炒香,放入焯烫好的排骨,翻炒到微微变色,加入些酱油和冰糖,倒入一点米酒;
6、再倒入适量的热水,放入料包,煮一会儿后,加入适量的桃园建民西瓜酱,放入莲藕,加入适量的盐,烧到食材成熟入味,盛入小盆;
7、往锅里面倒入适量的高汤,烧开后,放入乌冬面,煮熟后捞出来,浇上做好的莲藕排骨,撒些桃园建民大花生,味道更棒;
如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦!
,