淡菜做法（淡菜怎么做）

食材：淡菜、丝瓜、葱、食盐、植物油，我来为大家讲解一下关于淡菜做法?跟着小编一起来看一看吧!

淡菜做法

食材：淡菜、丝瓜、葱、食盐、植物油。

淡菜浸泡吐沙洗净，丝瓜切块，香葱切段。

锅内加水，淡菜倒入煮至刚开口就盛出取肉，清洗干净。

热锅少油将葱白和丝瓜放入一起翻炒片刻。

加入少许的汤汁煮至丝瓜微软。

加入淡菜肉翻炒片刻，加盐、撒葱末拌匀出锅。