食材:淡菜、丝瓜、葱、食盐、植物油,我来为大家讲解一下关于淡菜做法?跟着小编一起来看一看吧!

淡菜做法(淡菜怎么做)

淡菜做法

食材:淡菜、丝瓜、葱、食盐、植物油。

淡菜浸泡吐沙洗净,丝瓜切块,香葱切段。

锅内加水,淡菜倒入煮至刚开口就盛出取肉,清洗干净。

热锅少油将葱白和丝瓜放入一起翻炒片刻。

加入少许的汤汁煮至丝瓜微软。

加入淡菜肉翻炒片刻,加盐、撒葱末拌匀出锅。