广东过年习俗和禁忌（广东各个地区的过年风俗）

在广东省内，除了说白话的广府人外，还有客家人、潮汕人等，他们分布在不同的地区，也正是因此，就算同在一个省内，广东各个地区的过年风俗都是不一样的？一下这些地区的过年风俗你有听过吗？

作为⼴府⼈过年必不可少的“年夜菜”，迎春花市是⼴东的传统⺠俗⽂化盛会，各地都会搭起主题彩楼，共起花架，摆起阵势，⼗⾥⻓街，繁花似锦。有着“花城”称号的⼴州，各⼤公园的迎春花展也是每年春节的⼀⼤亮点。 每⼀个区都有传统迎春花市以及春节期间15天的城市⺠俗嘉年华活动。

佛⼭春节习俗是⼴东春节习俗的重要组成部分，从腊⽉下旬到年三⼗，都有独特的习俗， 如谢灶、扫屋、上挥春、⾏花街、卖懒、除夕点灯照耗、责年等。到正⽉初⼀交⼦到正⽉⼗五，还有燃炮⽵、接财神、醒狮贺岁等。

同时还有⼤型的酬神祈福活动：如逛祖庙、游神祈福、元宵灯节和花灯会、⽣菜会等。祖庙是佛⼭诸庙之⾸，北帝被奉为佛⼭⼈的“⼤⽗⺟”，正⽉初⼀“⾏祖庙，拜北帝” 是佛⼭延续⾄今最为隆重的⺠间⻛俗。很多⼈为了争得头炷⾹，会在⾏完花街之后，就到祖庙去排队拜北帝，许愿祈福。

潮汕地区是传统遗⻛厚重的地⽅，对于春节的重视⾃然⽆需多⾔。⽽当地的传统⺠ 俗也在春节期间尽情展现。 包括除夕夜围炉吃团圆饭、给后辈送压腰钱、带“⼤桔”（因为在潮州是有‘新年赠桔，⼤吉⼤利’的说法）。

此外，春节期间，潮汕各地还会搭戏棚演潮剧、⼭歌剧、⽪影戏，锣⿎队、⻁狮 队、英歌队、舞⻰队等。也会⾛访各个村镇进⾏表演、拜年。在古城揭阳，元宵节前，在“⻔楼郑”摆安仔灯已经成为揭阳最具代表性的春节⺠俗，据说这⼀习俗起于明朝，迄今已有四百多年的历史。揭阳安仔灯 ⽤泥捏成玩偶⼀样的⼩⼈形再穿上⽤布料剪成的⾐服摆放在灯橱⾥，组成⼀幅幅充 满故事⾊彩的屏灯。

惠州客家⼈⽐较多，很多习俗其实和梅州客家那边⼀致。如在新年前备好⻝⽤之物，按惠州的习惯⾸为备鸡。 主要为“阉鸡”。 惠州的传统对春节⽤鸡⼗分看重，视作“排场”的象征，⺠谚中说：“年三⼗晚(或年 初⼆)才知道谁排场，”此中“排场”，即是指“看谁家的鸡⼤”，或“谁家的鸡多”。

备新碗箸也是惠州⺠间⼀种特有的⻛俗习惯，惠州话谓“备新碗箸过新年”。 惠州的习惯是，即使家中⼀点也不缺碗筷，也要购买⼀套。过年，惠州⼈很注重吃和玩，所以过年前准备可⼝的⼩⻝品也是家家必须忙碌的。例如炸油⻆炸煎堆。 惠州有句很流传的歇后语：“年晚煎堆⼈⼈有份”，可⻅它在春节期间的普遍性。 此外，还有炸糖环、蛋散等，特别糖环基本上也是家家必炸的。

最后，你还知道那些地方独特的广东风俗吗？