吃饭聚会这件事，非常考验组织者的功力。无论是朋友聚会还是公司年会，无论是国家宴会还是国际宴会，一场好的宴会活动，总是让人受益匪浅，终身难忘。在我国古代，对于宴饮的记载很多。宴会虽多，在文化人心中却最推崇“鹿鸣宴”。
鹿鸣宴是科举四宴之首，始于唐代，流传于明清时期。据说，鹿鸣宴的来历是由于宴会上要唱这首《诗经·小雅·鹿鸣》，而鹿与“禄”谐音。果真如此吗？
孔子对诗经的评价“思无邪”，意识是说思想纯正，表达的是真情实感。到底是孔子讲的有道理，还是人们流传的鹿与“禄”谐音有道理？得到答案的最好办法，是仔细深入读一读这首《鹿鸣》，品一品其传达的是何种意境。
呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧，承筐是将。人之好我，示我周行。
呦呦鹿鸣，食野之蒿。我有嘉宾，德音孔昭。
视民不恌，君子是则是效。我有旨酒，嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣，食野之芩。我有嘉宾，鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴，和乐且湛。我有旨酒，以燕乐嘉宾之心。
这首诗的大意是，鹿儿们发出呦呦的叫声，在荒野上吃青苹，我招待好宾客，演奏乐器。献礼礼节周到，人们友善待我，说我好。鹿儿呦呦叫着在荒野吃青蒿，我招待好宾客，品行都很好，为人不轻佻，智者都仿效，我有美酒，与宾客畅饮。鹿儿呦呦叫着在荒野吃黄芩，我以乐曲宴请宾客，人们沉浸其中。我有上品美酒，让人们内心欢喜。
相传这首诗是周王宴请宾客时所用，后来传到民间，民间聚会也常用。全诗共分三章，均以呦呦鹿鸣开头，将宴请意境进一步深化。三章均以鹿鸣起兴，起兴是我国古代常用的一种借物言情的艺术表达。聚餐的心境为什么会借“鹿鸣”来表达？首先，因为鹿在我国古代是神物，是神秘非凡的，象征着吉祥、幸福、长寿。直到现在各种鹿的金属制品，在颐和园等皇家园林中还很常见。
其次再说“鹿鸣”，假如你曾到鹿苑参访，听到鹿群吃草的呦呦声，那种与自然的浑然天成的声音，会立刻让你顿悟，这是鹿在喊伙伴们一起去吃好吃的，也有的是鹿妈妈在喊小鹿回家吃饭。在电脑或手机上听一下鹿鸣，同样可以感受到这份来自大自然的呼唤，心情愉悦。鹿鸣，吸引更多的鹿一起来聚餐，这是何等大事啊。因此，“鹿鸣”的引申意义为，招揽更多的人才，人才济济之意。由此古代才会用“鹿鸣宴”来宴请金榜登科的学子们。
全诗第一章食野之苹、第二章食野之蒿、第三章食野之芩，一步一步深化，鹿儿发现的食物越来越好，越来越精。宴会上人们之间的动作行为也是层层深入，从开始的礼节周到，到纷纷仿效智者，最终一起合乐且湛；宴会上人们的心境也是越来越高，从口头说人好，到身体逍遥，到最后完全沉浸其中、心情快乐愉悦，层层递进。
纵观全诗，把聚餐吃饭的美好意境，以及组织精粹都表达的淋漓尽致，人们从开始的不熟悉到熟悉，从拘谨到放松，思想行为达成一致，最终心境酣畅淋漓，主宾尽兴！在吃饭聚餐时，还真得唱一唱这首诗，既表达了设宴者的爱才之意，又能把握宴会方向节奏，传播良好品德，让每个人尽兴而归。
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