白胡椒的功效与作用（白胡椒的简介）

白胡椒药效：辛，温温中散寒，下气，消痰，我来为大家讲解一下关于白胡椒的功效与作用?跟着小编一起来看一看吧!

白胡椒的功效与作用

白胡椒药效：辛，温。温中散寒，下气，消痰。

作用：胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲；胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒；有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。