岁月总是在不知不觉中，悄悄地流逝。一眨眼的功夫，有着众多节日和民俗的正月过完了。我们在忙忙碌碌中，走进了农历二月。
其实，农历二月也是有着不少的传统节日和民俗的，如二月二的“龙抬头”、二月十二或十五的“花朝节”等等。
可是有很多人一定不知道？农历二月的第一天，二月初一也是一个传统节日，也是有着许多独具特色民俗的，想知道都是些什么吗？那接下来跟着小编一起来了解一下吧！
农历二月初一是“太阳的诞辰”，俗称，太阳的生日，也称“中和节”，始于唐代。不过随着时代的变迁，加上离农历二月初二“龙抬头”较近，现在人们常把“中和节”与“龙抬头”混为一个节日。
祭太阳神正所谓“万物生长靠太阳”，旧时，人们在这一天要在家设立香案祭拜太阳。按照男不拜月，女不祭日的说法，由家里的男性长辈带领家里的男丁祭祀太阳神，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
早期，皇帝在这一天要举行隆重的“御耕”仪式，亲自下田去扶犁耕种，以示自己对农业的重视，并赐给农夫百谷，以劝民众努力从事耕织之义。清时，这一活动时间改为农历二月初二。
赐春衣、裁度（尺子）旧时，这天，皇帝会大宴群臣，并赐春衣、尺子，以示对臣下公平、正当行使权力的期待，以激励臣子对君王的效忠之心。
民间则要用青色的袋子装着谷物及瓜果种子，互相赠送亲友，曰“献生子”。用以预祝一年风调雨顺、五谷丰登。
吃太阳糕《燕京岁时记》“二月初一日，市人以米面团成小饼，五枚一层，上贯以寸余小鸡，谓之太阳糕”。
据说，“太阳糕”这个名字还是慈禧太后命名的哦！
有一回，宫人把糕点呈给慈禧太后食用，慈禧太后见糕点上小鸡打鸣，太阳初升的图案，认为非常的吉利，赐名“太阳糕”。另有一说，小鸡暗指太阳里的神鸟三足金乌。
人们在这一天吃太阳糕，用来祈求新的一年里吉祥如意，事事顺心！
二月初一又逢天庭的勾陈大帝和地府秦广王的诞辰，两人一个掌天，一个管地。为免不小心得罪二人，人们在这一天都不杀生。
小结
农历二月初一，“中和节”吃太阳糕、献生子，祈愿风调雨顺、五谷丰登、国泰民安、人民生活富足、疫情早日散去！
写在最后
粮食是人类赖以生存的根本，古代生产力低下，人们只能依靠上天来吃饭，为了能有个良好的收成，只能不断地向上天祈愿。现如今，随着科学技术的应用，粮食不断地获得大丰收，虽然我们不在有缺粮之忧，但仍然需要珍惜每一粒粮食，杜绝浪费。
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