在众多的花卉中，风信子以独特的造型，馥郁的芳香和充满个性的生长习性广受欧洲植物学家和消费者的欢迎。风信子的花语，象征着燃烧生命之火，享受丰富人生，这与欧洲人一直以来富于进取、乐于探索的天性不谋而合。看似平平无奇，像蒜头一样的种球，却能够孕育出香气袭人、颜色丰富的花朵，这不得不让人感叹造物主的神奇。
风信子的颜色众多，以红色、紫色、白色和黄色最为多见，随着科学技术的进步，目前已经培育出了将近两千余种，极大地满足市场的需求。在每年的3至4月，这种散发着浓郁香气的花朵就绽放在欧洲大地上，铺天盖地的花田，使人沉浸在一片花的海洋之中，能够充分满足每一个慕名而来的游客。
风信子具有很悠久的历史，其原产地位于地中海沿岸，自15世纪便开始了栽培。而由于地理环境的特殊性，地中海地区形成了独特的地中海气候，终年温和湿润，也因此形成了这个地区独特的文化，有许多凄美动人的传说，都是自地中海发源。在古希腊的神话传说之中，风信子被视为烂漫的花朵。传说宙斯有一个外孙名叫海辛瑟斯，他是掌管天下植物的天神，同时外貌俊美，是正当最好年纪的少年。他还有两个很要好的朋友，分别是太阳神和西风神，但是在一段友情中，往往三个人的感情是最不稳定的。
海辛瑟斯内心更喜欢太阳神多一点，这自然就遭到了西风神内心的不满，有一天他们三人在一起玩耍，西风神把铁饼扔到了海辛瑟斯的头上，导致海辛瑟斯的头部受伤。尽管太阳神花了很大的精力，最后也没能挽救海辛瑟斯年轻的生命，他最后还是去世了，但是在他流血的地方却开出了奇异的花朵，它有着鳞状的种球，开一簇簇的小花，并且还带着很浓的香气。太阳神为了纪念自己的好朋友，将这花命名为风信子，从此这种象征着纯洁友谊的花就开在了欧洲的大地上。
风信子最早作为观赏性的植物出现在花园中，是在15世纪的土耳其，当时的土耳其的君王是信奉回教的莫罕穆德，他在一次对伊斯坦布尔的战役中，发现了盛开在当地的风信子，被优雅的造型和芬芳吸引的莫罕穆德将这种之前从未见过的植物带回了自己的国家。从此风信子在土耳其开始大面积生长了，到了16世纪，奥斯玛帝国的贵族和王室都非常青睐这种球茎花卉，所以以风信子、郁金香等为典型代表的花卉开始传到了匈牙利、奥地利、法国等其他欧洲国家。
风信子明确见于史籍记载是在17世纪德国出版的读物种，它首次刊登了风信子的一张照片，后来，风信子开始屡屡登上各种书刊，也逐渐为整个欧洲所知，到了17世纪末，风信子经由俄国传到了英国。由于风信子喜阳且在排水性较好的砂质土壤中更易于存活，所以荷兰成为了其蓬勃发展的地区，荷兰的科学家们也通过精心的栽培，最后培育出着花数较多、花色较为丰富的新的风信子。
而就在这不断的传播、发展和培育过程中，形成了独特的风信子文化，那就是在当时科技条件允许的情况下，尽最大可能研究出更易于存活、更易于观赏的风信子。而风信子被“燃烧生命之火，享受丰富人生”的花语，也与欧洲人早期的奋斗历程息息相关，欧洲自15、16世纪开辟新航路以来，就一直有乐于冒险、追求自由的传统，风信子的花语，正象征着欧洲人几个世纪以来所走过的路。
风信子的最大价值便是它的观赏价值，由于具有植株低矮，花序整齐，并且是欧洲现存花卉当中香气最为浓郁等特点，风信子成为了欧洲乃至全世界插花、盆栽或水培植物的上佳之选，还可以用来布置花坛，具有很高的观赏价值。由于它花语的特殊性，花店也常用它来作为朋友之间互赠的商品。到现在我们去参观欧洲的画展或博物馆，就可以发现欧洲的贵族们以用风信子入画为彰显身份尊贵的象征，很多画家也乐于去描绘风信子的风姿。
再加上花香四溢的特点，早在十七世纪，欧洲就已经出现了提炼风信子精油的记载，但是由于制作成本较高，当时还是仅供皇家所用。到了现在有很多商家还会用它来提取精油。在洗澡的时候滴一两滴风信子精油在水中，或者结束了一天的工作，用精油按摩太阳穴和肩部，都能够起到舒缓情绪、减少抑郁情绪、缓解疲劳等效果。但是尤为需要注意的一点是，风信子的花朵虽然芳香，它的球茎却是有毒的，因此在家中如果有风信子的盆栽，一定要注意放在儿童够不到的地方，以免误食，造成不良影响。
截止到今天，我们很少看到有哪一种花，可以被几乎整个欧洲的所有国家同时接纳并且广泛种植，光从这一点来看，就能发现风信子的独特之处。但是我想，它之所以风靡欧洲，绝不仅仅是因为它出众的外表，毕竟论颜值，同属于球茎类的花卉中郁金香也不输它。也不会是因为风信子那馥郁的芳香，毕竟论香气薰衣草的知名度要远高于它。
而原因就在于，风信子是伴随着欧洲人开拓的历史进程开始广为流传的，新航路的开辟给了欧洲人看待世界的另一种方式，而风信子刚好在这个方式中，柔软地击中了他们的内心。也就是在有限的生命中尽力燃烧自己，然后努力地去探寻生命中真正有意义的事物，这也正是风信子花语所要传达出来的精神，只有真正明白了这一点，也就能够理解风靡整个欧洲的风信子文化了。
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