材料:猪板油或者肥肉2000克先把肥猪肉或者猪板油稍微清洗下,我来为大家讲解一下关于猪油怎么炸?跟着小编一起来看一看吧!
猪油怎么炸
材料:猪板油或者肥肉2000克。
先把肥猪肉或者猪板油稍微清洗下。
猪肉皮不要,把肥猪肉或者猪板油切块。
起锅开火,锅一定要把水烧干。然后放入切好的油或肉,大火慢慢翻炒。
翻炒出油后,大火转小火,慢慢熬炸。
一直熬到油慢慢变成有点金黄色就不要再炸了。
把炸好的肥猪肉或者板油渣先盛在盘中随自己处置。
再拿装猪油的碗把猪油盛出。
待猪油冷却凝固就好了。