葱头豆腐丸子怎样做（步骤如下）

葱头豆腐丸子材料：豆腐，豆渣，紫皮圆葱头，米饭，我来为大家讲解一下关于葱头豆腐丸子怎样做?跟着小编一起来看一看吧!

葱头豆腐丸子怎样做

葱头豆腐丸子材料：豆腐，豆渣，紫皮圆葱头，米饭。

豆腐用手抓碎。

加入豆渣搅拌均匀。

紫皮圆葱头切碎。

放到碗里。

加盐拌匀。

为了增加粘度适量加点米饭。

拌匀。

团成大小适中的丸子形状。

做锅倒油。

油温5-6成热时下丸子炸制。

炸至表面焦黄即可（不宜炸过久，炸至表面金黄即可捞出）。