在健康的市场上，有一种很神奇的东西。你说不出它究竟对健康有益或是无效，也说不清它究竟是食物还是药物。它逐渐成为了人们送礼的最佳选择，也让许多老年人爱不释手，甚至愿意花高价不断购买，他就是保健品。
随着越来越多的老年人被骗，保健品的真相也浮出了水面，一些中外各大媒体纷纷报道保健品的骗局，人民日报直接发文：治治坑老的保健品陷阱，新浪财经更是直言：目前中国所有的保健品都是骗人的，没有例外，
可见就连《人民日报》《新浪财经》这样影响力极大的媒体网站都在报道这些产品的无用，想必有一定的道理。
其实生活中不光是保健品，就连一些普通常见的食品，说不定也是被夸大效果大力宣传而得来的，真实情况到底是怎样的，你知道吗？
人民日报发声：这7种食物被吹上天，其实没什么用，别花冤枉钱了“高钙奶”真的补钙吗？
大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高出不少。营养师介绍，所谓高钙奶只是在生产的时候人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。
实际上，普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收，其实普通牛奶也就够了！
“蛋白粉”真的补充蛋白质吗？
这些年肥胖的人越来越多，而与此同时，瘦纸也永远吃不胖。瘦得皮包骨，一点也看不出血色。于是，有商家说了，应该补充蛋白质。然后，蛋白粉就开始卖起来了。
其实蛋白粉健康人根本不需要。健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，即50公斤的人每天需要一两的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。
“果粒酸奶”真的能变瘦吗？
乳酸菌对肠道有益，增加水果，还能补充维生素，比起喝汽水、奶茶，算得上是健康饮品，这是很多减肥女性经常听到的话语，所以就会买大量的果粒酸奶代替日常三餐，吃这种果粒酸奶不但不减肥，反而还会让你越来越胖，
酸奶很健康，水果也很健康，但果粒酸奶就不一定见得是健康饮料了。仔细查看果粒酸奶配料表，你会发现这些果粒并不是真的水果，而且果酱。不仅营养价值不如新鲜水果，而且为了中和酸奶的酸味，会在果酱中添加大量的糖分调和。
黑枸杞还不如黑茄子
黑枸杞是以被称为“软黄金”，根据商家宣传具有万能功效，价格每公斤高达数千元，甚至引发了数千人盗采野生黑枸杞。
我们不可否认，黑枸杞确实具有强大养生作用，但是如果将其夸大就没有任何意义了。专家解释，黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量略高而已，日常的紫黑色食物，比如葡萄，茄子，紫薯，桑葚等食物中，均含有丰富花青素，如果想要用黑枸杞补充，性价比并不高。
“酵素”真的减肥吗？
全网的“养生明星”都在推“酵素口服液、“水果酵素”，声称具有减肥、排毒、美容的功效。实际上：“酵素”这名字是个日本舶来品，意思是“酶”，而酶的本质是蛋白质，
但问题在于，酵素和人体内的酶不是一种东西，而且就算是一种东西，吃进去也没用。因为酶本身也是蛋白质，在经过各种消化酶和胃液的洗礼后，基本上就会被分解掉，不可能再有活性了，吃了等于白吃。
此外，水果酵素的研究还处于初级阶段，宣传所说的功效也没有明确的数据。需要提示的是，自酿果蔬发酵液可能产生微量的甲醇和氨基甲酸乙酯，它们都是有毒物质，需谨慎小心。
“有机食品”真的好吗？
每逢逛超市，总有人跟你推销各种“绿色蔬菜”、“有机大米”，听起来就很健康。再加上包装上标注的“天然无农药”，简直就是吸引力满分。但事实上“贵的”不一定就是“好的”。
实际上：早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查，分别对农药残留量、重金属污染物限量、理化指标进行检测。试验结果让人大跌眼镜。这些所谓“有机食品”、“绿色蔬菜”，虽然在价格上比普通蔬菜高出好多，但这些指标检测结果依然超出国家标准……
“无糖食品”真的不含糖吗？
无糖饼干、无糖气泡水以及汽水等，国家对于无糖食品的要求是100g/ml内含有的糖分≤0.5g。国际对无糖食品的概念是，不能添加蔗糖和来自淀粉水解物的糖分（葡萄糖、麦芽糖、果糖）等均属于。
但这并不代表无糖食品内不含有糖分，商家为了保持口感很多时候会添加糖醇、低聚糖等，无论是摄入哪种糖分，进入体内后都会被分解吸收，继而引起血糖升高，特别是一些含有单糖、双糖的食品，餐后血糖上升的速度会更快。
“儿童酱油'真的少盐吗？
“无糖”、“无添加”、“减盐”等概念占领着儿童酱油行业，另外，还打出了“有机”以及营养化的概念。
监管部门在某款儿童酱油的成分表中就发现，100克儿童酱油中钠的含量是6320毫克，甚至超过一些成人酱油，所以说一些标榜低盐的儿童酱油很可能只是噱头，大家要学会分辨，看清成分表才是关键。
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