韭菜香干的简单做法（韭菜炒香干简单家常菜）

韭菜炒香干

食材

韭菜一小把、香干6块、红椒一个、生抽几滴、盐少许、油适量；、

做法

1.韭菜洗净，切段；

2.香干洗净，切细条；

3.红椒去籽切丝；

4.炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水；

5.不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅。（这是一道超级下饭，做起来超级快的菜）

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