9月23日3时21分,迎来“秋分”节气。秋分,“昼夜均而寒暑平”。
秋分过后,昼短夜长,凉意渐浓,天高云淡,露冷风清,凫(fú)雁高去,桂蕊飘香。
秋分日这一天还是“中国农民丰收节”,当“银棉金稻千重秀”的丰收盛况与“清风吹空月舒波”的诗意图景相融,正应了那句:人生充满劳作,然而人诗意地栖居在大地上。
9月23日3时21分,迎“秋分”节气。
秋分:秋天过了一半
古人认为,一年四季变换,寒暑交替,是因为天地间有着阴阳二气。秋分这一天,正是阴阳交接,分割寒暑的日子。秋分的“分”是“半”的意思,秋天刚好过了一半。过了秋分,就不打雷了,小虫子也钻进了泥土,开始筑自己冬眠的窝。天地改由太阴星君月神掌管。所以秋分之夜,要祭月。
秋分之夜,在院子里月光最好的地方,供上香案,案上摆上瓜果和月饼。月饼形式多样,口味不一。
祭品摆好之后,在香炉里点好香,对月跪拜。“羞花闭月”,是人们对美貌女子的形容。所以女孩子在拜月之时,都希望有一片云彩会从月亮的面前飘过,证明自己的美丽。但是月亮不能躲在云层里太久,太久了,上了年纪的人就会惊慌,认为是天狗吃了月亮,不祥。他们会拿了铜锣边走边使劲地敲打,来惊吓天狗,让它吐出来。
拜月之后,一家人围坐在桌旁,开始分吃月饼。家中几人,就把月饼切成几份,要是有人远在外地,未能赶回,也要给他留上一份。边吃月饼边听老人讲“嫦娥奔月”的故事:嫦娥偷吃了西王母送给后羿的灵药,身子轻了,慢慢地飞了起来……
“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。”孩子们对月宫里多愁寂寞的嫦娥没有太多兴趣,倒是对那只捣药的玉兔十分喜欢。因为他们手里都有一只照玉兔的样子,用泥做成的“兔儿爷”。“兔儿爷”,长着两只长耳朵,粉白的脸,戴着金盔,身披战袍,左手拿着盛药的臼,右手拿着捣药的杵,背上插着小旗,胯下骑着老虎,威风凛凛。
故事讲到深夜,大人们终于要睡了。可是祭品却不能收回,要一直摆放在院子里,直到月亮消失。然而这是危险的,因为四周潜伏着许多的顽童,他们就等着大人们睡去,好偷去桌上的月饼。于是,皎皎月光下,孩子们毫无睡意,拎着“兔儿灯”,在一家一家的门前游荡着。一不小心,就听到大声的呼喊与杂沓的脚步——又是哪一个得手了。
这一晚,大部分孩子都有收获。他们会带着自己的战利品喜悦地进入梦乡。事实上,第二天一早,妈妈就会按照月饼上不同的记号,笑容可掬地送还。
在母亲送还月饼的同时,对方会回赠桂花糕、桂花栗子,或者桂花糖芋艿。秋分桂花开。《清嘉录》上说:秋分节开者曰早桂,寒露节开者曰晚桂。人们喜欢桂花的味道,几乎在秋分时的每一种食品中,都掺进了桂花。据说桂花的种子,就来自月宫那棵五百丈高的桂树。所以人们用摘得“桂冠”,表示赢得了第一;用“折桂”比喻考试得中。林黛玉听说贾宝玉要上学了,就笑道:“好,这一去,可定是要蟾宫折桂去了。”
秋分食桂花,又是一种含蓄的祝福。
秋分三候
一候雷始收声
惊蛰时候听过的轰隆春雷,到了秋分时声鸣渐歇,鲜少听到了。
二候蛰虫坯户
秋分时节,寒凉来袭,蛰虫们也开始给自己的洞穴“添砖加瓦”,把洞穴垒得再结实些,洞口开得再小些,以抵御寒气入侵。
三候水始涸
秋季降水减少,夏雨遗存的积水逐渐干涸,故而河流舒缓了,流水不再湍急。秋气之美,常在于水之静美,而水之静美,又常给人岁月悠悠时光不老之感。
暑退秋澄气转凉
日光夜色两均长
纤云四卷天无河
清风吹空月舒波
月皎空山静
天清一雁闻
桂树婆娑影
天香满世闻
秋
分
习
俗
祭月
秋分曾是传统的“祭月节”。现在的中秋节则由传统的祭月节而来。据考证,最初祭月节定在秋分这一天,不过由于这一天不一定都有圆月,而祭月无月则大煞风景,后来就将祭月节由秋分调至中秋。
立蛋
“秋分到,蛋儿俏”,秋分这一天,我国很多地方都会有不少人做起“立蛋”试验。其实每天都可以玩,只不过据说秋分这天地轴与公转轨道平面处于相对平衡的状态,竖起鸡蛋的游戏更容易成功。
食秋菜
秋分时候民间还有食秋菜的传统,秋菜为一种野生苋菜,也被称为“秋碧蒿”。秋菜可与鱼肉同煮,味道鲜美且营养。
庆秋收
“一年辛勤在于秋,粮不入屋不算收”,秋分日,也是“中国农民丰收节”,这时候,瓜果飘香,稻谷归仓,处处铺开秋收画卷,一派热闹的丰收图景。“做三四月的事,到八九月自有答案”,丰收,就是光阴给每一位辛劳者最好的回馈。
自上而下分别为刺梨、芝麻、藜麦
动图来自/《看见美丽中国》团队
运动养生
秋燥时节,宜多吃滋润之物。石榴、秋梨、莲藕、苹果、柿子等都是润肺生津的时令蔬果,可以适当多食。另外,这个时节的螃蟹肉肥味美,可以品食,但不可贪多。
秋分时节凉气渐浓,要注意防寒保暖,及时添衣。登高、散步、秋游等活动也可以安排起来,别辜负了秋高气爽的好天气。
来源:央视新闻
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编 辑:马丽丽
马艳梅
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校 对:周继贤
审 核:马振华
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