时间如白驹过隙,不知不觉2022年已经快要过去一半了,相信大家最期待的事情就是放假了,端午节作为我国的传统节日,有很多的传统习俗,例如说吃粽子、划龙舟、挂艾叶。
端午节已经是农历五月了,此时气温明显升高,雨水也多了起来,老年人会出现体内缺水的现象,应该注意调整饮食,除了要吃粽子之外,老年人可以在端午节吃2豆,喝5茶,可以给身体补充所需的营养,一起来看看吧~
1、白扁豆
扁豆中含有丰富的膳食纤维成分,维生素与矿物质,性质温和,味道甘甜,对身体十分有益,可以帮助老人促进消化,常作各类粥的原料,还可制成清凉饮料。
2、黄豆
这里黄豆可以包括黄豆制成品,包括豆浆、豆腐、豆皮等食材,黄豆含有丰富的不饱和脂肪酸、钙,是膳食中优质蛋白质的重要来源,每天可以摄入40g左右的大豆制品。
对于中老年人来说,喝茶是一种很好的调养方式,清明节前后正是气温回升的时间,可以在这个时候多喝一些茶水来滋补身体。
1、白牡丹
白茶是我国的六大茶类之一,属于微发酵茶类,其制作工艺自然,没有经过揉捻、炒制,最大限度地保留了茶叶中的营养物质,主要产自我国的福建地区,是福建的历史名茶,白牡丹是白茶的一种,营养物质十分丰富。
白牡丹最大的特点是绿叶当中夹着银色的毫心,像似大家平时看到的花瓣,入水之后,可以看到绿叶正托着中间的嫩叶,就好像花瓣绽开一样,因此得名为白牡丹。
冲泡之后的茶汤呈淡淡的杏黄色,滋味饱满醇甜,并且冲泡后香味鲜嫩持久,常喝白茶不仅对身体的益处很多,还能给饮用者带来愉悦的心情。
2、华中医红枸杞
枸杞,可谓是当之无愧的“滋补佳品”,作为日常生活中常见的食材,枸杞子无时无刻不在发挥它的作用,随着年龄的增长,身体素质和视力情况都在逐渐的下降,此时来一杯枸杞茶最合适不过了。
现在枸杞的品种多种多样,平时大家饮用建议选择品质上乘的枸杞,华中医的红枸杞选用天然的新鲜果实,个个都是饱满、色泽红润的优质大果,经过一系列手段加工制成,其中含有的甜菜碱、胡萝卜素含量也很高,是不可多得的优质枸杞。
枸杞冲泡之后汤汁红润无杂质,入口甘甜,符合大多数人的口感,经过反复的冲泡后,待茶汤的颜色变淡后把果实吃掉,可以全面地吸收营养,老年人常喝帮助滋补身体。
3、信阳毛尖
河南信阳是我国最早种植茶树的地区之一,出产的信阳毛尖是河南省的著名特产之一,属于绿茶的类别,也是我国的十大名茶之一,信阳毛尖的色、香、味、均有独特的特点,茶圣陆羽还曾把信阳毛尖编入《茶经》中。
信阳毛尖又叫做豫毛峰,属于不发酵茶类,其茶性微寒,外形十分匀整细圆,色泽翠绿鲜嫩,不仅香气高雅持久,且冲泡之后叶底整齐葱翠,茶汤干净透彻,入口后滋味浓醇、味道鲜爽,有“绿茶之王”的称号。
4、海膳坊玫瑰花茶
天气炎热许多老年人会出现睡眠不佳的情况,我们都知道玫瑰花茶可以舒缓心情,所以端午节不妨给父母多囤一点玫瑰花茶。玫瑰花茶属于我国的再加工花茶,是用新鲜的玫瑰花和茶叶共同窖制而成。
这款玫瑰花选用优质的玫瑰花苞为原料,经过低温烘焙技术制成,使得玫瑰花中单宁酸、维生素E、葡萄糖等成分都保留下来,并且朵朵饱满鲜红,没有碎花和残梗,冲泡之后甜甜的玫瑰花香扑鼻而来,很是惬意。
对于长期睡眠不好的老年人来说,可以多喝一些,不仅可以补充水分,还可以提升自身的睡眠质量。
5、青驰菊茶
端午节时期,天气炎热,老年人的身体会出现上火情况,此时是最适合喝一杯菊花茶来消暑去火了,我们都知道开封以种植菊花闻名,出现了上千种的菊花,其中来自岳家湖的青驰菊当属菊花中的精品。
作为北宋时期的贡品,青驰菊的花型硕大,颜色金黄灿烂,花瓣肥厚紧簇,单花冲泡一杯,随着水分的浸润,其中的类黄酮、维生素、菊甙等营养物质溶入在茶汤中,使汤汁的颜色金黄透亮,入口淡淡的菊香中夹杂着一股甜意,十分可口。
日常饮用青驰菊,可以根据自己的喜好,加入适量的枸杞、决明子等食材,老人常喝,对身体有诸多好处,是一款不可多得的口粮茶。
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