如果做蛋糕奶油打多了,或者淡奶油买多了,冻坏了如何将其变成黄油呢,其实超简单就是不停打,它就乖乖变成黄油和纯牛奶了,我来为大家讲解一下关于淡奶油怎么弄成黄油?跟着小编一起来看一看吧!

淡奶油怎么弄成黄油(淡奶油妙变黄油)

淡奶油怎么弄成黄油

如果做蛋糕奶油打多了,或者淡奶油买多了,冻坏了如何将其变成黄油呢,其实超简单就是不停打,它就乖乖变成黄油和纯牛奶了。

1,将淡奶油高速打发,一直打到油水分离,如下图

2,用滤网过滤出来,压干水分就好了,过滤出来的就是纯牛奶可直接喝。

3,压干水分,用保鲜膜包好放冰箱冷冻就完事了。

下个教程教你如何将黄油纯牛奶变回淡奶油。