白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(1)

过完年了,吃些清淡可口的汤菜缓解肠胃。初春也很寒冷,做一碗热呼呼的汤菜,虽然很简单,但是味道和营养不打折扣。老少皆宜的一道菜。

食材与明细

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(2)

1. 大白菜洗好备用

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(3)

2. 水豆腐一块水冲下备用

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(4)

3. 粉条开水烫泡10分钟左右

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(5)

4. 黑木耳温水泡开备用

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(6)

5. 白菜切成大片

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(7)

6. 葱花爆锅、下白菜翻炒

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(8)

7. 放盐、加水、木耳、盖锅煮开

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(9)

8. 下豆腐、粉条煮开锅就OK 了。吃的时候按照个人喜好加辣椒油等等

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(10)

9. 成品图

白菜豆腐汤(白菜豆腐炖粉条)(11)

10. 成品图

温馨小提示:1.粉条泡软了,在煮开就可以了、如果过度煮口感很差。

,