作者：這個nv生有點拽用料，我来为大家讲解一下关于红烧肉如何做得软烂不油腻?跟着小编一起来看一看吧!
红烧肉如何做得软烂不油腻
作者：這個nv生有點拽
用料
茄子 300克
辣椒 5个
菜油 20克
大蒜 3瓣
葱 少许
盐 少许
酱油 少许
做法步骤
1、茄子，洗净，切好，备用
2、辣椒，洗净，切好，备用
3、葱，大蒜，洗净，切好，备用
4、锅加少许油，加热
5、放切好的大蒜
6、再放辣椒，
7、把茄子放入，翻炒，加盐少许，酱油少许
8、大约10分钟左右，好啦，装盘，放上葱
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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