作者：小玉儿是个吃货用料，今天小编就来说说关于红烧肉如何做得软烂不油腻?下面更多详细答案一起来看看吧!
红烧肉如何做得软烂不油腻
作者：小玉儿是个吃货
用料
茄子 1个
青辣椒 1个
肉丝
姜
葱
蒜
盐
耗油
糖
生抽
做法步骤
1、好久没吃茄子了，今天有时间做个红烧茄子～～～先把材料都洗净切好备用，把生抽，耗油，加点淀粉拌好备用
2、起油锅，放葱姜蒜，炒肉，肉出点油，放辣椒，茄子，小炒会儿，放调好的汁，放盐，白糖
3、炒会儿出锅啦～～～
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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