轮作是一种能很好的解决连作障碍的模式,不仅促进蔬菜生长,还能降低病虫害发生的几率。一年多熟的种植模式可以调整种植结构、提高土地的复种指数和产量,提高土地利用率、改善土壤,还能促进农民增收。
根据长江中下游的地区的气候条件,采用轮作模式开展洋葱、夏甜玉米、夏秋甘蓝一年三熟栽培模式,获得良好的经济效益。现将该栽培技术分享如下,以供广大种植户参考。
1 种植模式
洋葱于9月15~20日播种,苗龄50~55天,11月上中旬定植,翌年5月下旬收获;夏甜玉米于5月10日左右播种育苗,5月25日移植,7月底8月初成熟采收;夏甜玉米也可5月上旬在洋葱田套种,7月中下旬采收;夏秋甘蓝7月初播种育苗,苗龄25~30天,7 月底8月初定植,国庆前后收获;然后继续第二茬洋葱的栽培。
2 效益分析
此种植模式,667㎡洋葱产量5000~7000 kg,产值 4500~5000 元,667㎡甜玉米鲜穗产量 750~1000 kg,产值 1000~1500元,667㎡夏秋甘蓝产量达4000 kg左右,产值4000~4500 元,一年三种三收,每667㎡产值在 9500~11000 元,扣除生产成本,每667㎡纯收入8000 元左右。
3 洋葱栽培关键技术
3.1 播种育苗 洋葱适宜的播期是培育壮苗的关键。在南京于 9 月中旬育种,育苗田应选择土质肥沃疏松、排灌方便的田块。播前底肥铺撒均匀,灌足底水,趁墒干籽撒播,播后覆约 1cm厚营养土。出苗后灌小水,并经常保持土壤湿润,后期适当控制灌水,除去杂草,以免秧苗徒长。在幼苗 2 叶左右喷施500倍液体肥料阿米卡一次,连续喷施2~3次,每次隔5~7天,可结合药剂一起喷施。苗龄 50~55天,3叶1心至4叶,株高15cm左右、假茎粗0.5cm 左右时可安排定植。
3.2 定植
洋葱一般在立冬(11月7~8日)前后定植,最迟不超过11 月中旬。定植前喷施乙草胺防治杂草,然后加盖地膜两边压紧,打孔栽苗深度1~2 cm,田土压紧定植孔,株行距约 13 cm×17 cm,667 ㎡栽 2.0万~2.5 万株,定植后及时浇水,3~5天浇返苗水,促使返苗。冬前结合浇越冬水,每667㎡冲施5 kg健力素(N、P2O5、K2O含量分别为20%、20%、20%),增加葱苗的抗寒能力。
3.3 春夏管理 春季返青后,结合浇返青水667㎡施尿素10~15 kg,磷肥15~20 kg;返青 30天左右洋葱进入旺盛生长期,结合浇水667 ㎡施复合肥 20~30 kg,鳞茎膨大前10天浇1次跑马水,结合浇水施硫酸钾10~15 kg/667㎡,当鳞茎直径达 3cm 左右时,视长势再每667㎡追施尿素15kg,钾肥10~15kg。收获前 10天停止浇水。
3.4 采收
植株基部假茎失水松软,地上部自然倒伏,这时洋葱可以开始采收。收获后置阴凉处晾晒,以便葱叶养分回流,葱头体表形成一层平面完好的保护层,注意不要放在阳光下暴晒,以防灼伤表皮。放置7~10天后在葱头上部 2~3 cm处剪去葱根、葱叶。洋葱相应其他作物属于病虫害发生较轻,一般无需防治病虫害。整个生育期适当注意防治蓟马与蚜虫传播导致的病毒病,以及疫病和灰霉病等。
4 甜玉米栽培关键技术
甜玉米于5 月上旬在洋葱田套种(也可先进行育苗,洋葱收获后进行移栽),播种密度每667㎡为3 500~4 000 株,播种前防治地下害虫,3~4 叶时及时定苗,5~6 叶结合浇水每667㎡追施复合肥 10~15 kg,10~12 叶每667㎡追施复合肥15~20kg。注意防治玉米螟、叶斑病,7 月中下旬收获鲜玉米穗。套种玉米要注意防治钻心虫,保证玉米苗全、 苗壮。
5 甘蓝栽培关键技术
夏秋甘蓝要选择耐热、抗病品种。于7月初播种育苗,床土选用未种过十字花科作物的肥沃园土,或使用适宜十字花科作物的育苗基质。这个时期正值长江流域高温、多雨、日照强的节气,因此,育苗期间应注意遮阳、防雨淋,以及各种病虫害的发生。幼苗期结合喷药喷施2~3次500倍发根王,以促进苗全苗壮。苗龄控制在30天以内,具 4~6 叶及时定植,定植株行距约40 cm×40 cm,每667㎡定植3500~4000株。施足底肥,生长期间结合浇水,追肥2~3次,以追速效氮肥为主。活棵后每667㎡结合浇水追施20kg高氮型健力素(N、P2O5、K2O含量分别为40%、10%、10% ),莲座期再追施1次高氮型健力素;结球初期植株生长变快,追施1次高氮高钾型健力素(N、P2O5、K2O含量分别为25%、10%、25% )40kg,促进结球充实。生长期间高温多湿,注意霜霉病、黑腐病和黑斑病及菜青虫、小菜蛾、蚜虫的防治。国庆前后当叶球达到八成熟时,可以根据市场行情适时采收。
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