，我来为大家讲解一下关于做饭时鸡蛋和什么菜炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!
做饭时鸡蛋和什么菜炒好吃
中午或晚上下班后，到家已是饥肠辘辘，做太复杂的菜，时间来不及，这时候炒个鸡蛋就再方便不过了。单炒鸡蛋难免口感单调，与蔬菜、肉、豆腐等搭配着一起炒，不仅口感丰富，营养也更加充足。以下，和大家分享10道鸡蛋的炒法，又快又下饭，大家喜欢的话不妨收藏起来~
第一道：西葫芦炒蛋
这道小炒，几分钟就可以上桌。吃起来鸡蛋鲜嫩入味，特别特别下饭。炒一大盘，成本也就几块钱，非常实惠，用来当做便当菜也挺适合的。
西葫芦炒鸡蛋——骄阳照翠羽，白雪藏深山
第二道：菠菜炒蛋
菠菜炒鸡蛋，清淡又有营养的居家小炒。平时做着省事，吃着可口，吃完后还舒服，清清淡淡，不会给肠胃增加负担。菠菜、胡萝卜、香菇焯水后，下锅炒时，不用炒太长的时间，放入调味料快速翻炒均匀就可以出锅了。
菠菜炒鸡蛋
第三道：蛋炒豆腐
这是一道5分钟就可以做好的下饭菜，吃起来入味、下饭。做法也很简单，轻松几步就可以上桌，特别贴心。做这道菜建议用卤水豆腐，这种豆腐水分含量稍少一点，便于成型。而且要在炒豆腐的时候调味，这样才能更好的入味。
鸡蛋炒豆腐
第四道：黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋，是非常适合在家制作的健康小炒。黄瓜，含有有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，还可抑制糖类物质转变为脂肪。鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、钾等矿物质，是有名的全营养食品。二者结合，口味清淡，营养更为丰富。如果是减肥期间食用，最好适当的减少油的用量哦。
黄瓜炒鸡蛋
第五道：韭菜炒鸡蛋
这道菜10分钟就可以上桌，是我家的应急菜。通常时间紧张或者不知道吃什么的时候，我就这样做，做好后拌在米饭里特别香，也很下饭。鸡蛋和韭菜都属于比较易熟的食材，所以，不要炒太久，以免让菜的口感变老。
【韭菜炒鸡蛋】鲜美素食
第六道：木耳炒鸡蛋
这菜制作简单，吃起来口感丰富，营养价值极高，可以说是家常小炒中的极品。不管是配米饭还是馒头，都非常适合。
黄花木耳炒鸡蛋笔记,
