奶酪加牛奶加砂糖50克,隔水搅拌至顺滑无颗粒,我来为大家讲解一下关于玉米淀粉条怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
玉米淀粉条怎么做
奶酪加牛奶加砂糖50克,隔水搅拌至顺滑无颗粒。
加入黄油,搅拌均匀。
分开蛋黄和蛋白。
离火,加入蛋黄搅匀。
粉加淀粉混合后筛入奶酪糊中。
切拌均匀,放凉备用。
蛋白加白醋加40克糖打8分发,分次加入到奶酪糊中。
将蓝莓倒入奶酪糊中拌匀。
模子里垫上烤纸,蓝莓蛋糕糊倒入模子。
烤箱预热170度,中层,水浴法,烤20分钟后,转150度,烤约40分钟。
烤好后放凉,冷藏一晚后切成长条状即可。