吃来吃去还是这款素包子最香，好吃好做还便宜，快试试。
这个馅料的包子是我家的常客，鲜嫩多汁，百吃不厌。
1、家人都喜欢吃带馅料的美食，比如包子、饺子、馅饼等，每次周末休息的时候，总会做一些带馅料的美食吃。
这个周末就做了白菜包子，搭配牛肉汤，看似简单，吃着却很舒服、很踏实。
2、我用这样的方法包出来的包子，皮薄馅大，味道鲜美香嫩，一口气就会吃掉6、7个，真的特别满足，比吃大餐更过瘾。
3、好吃的包子做法却很简单，用到食材也很简单。
所需食材：6片大白菜，一段大葱，半根红辣椒，半个葱头，还有一把粉条在水里泡着。
下面和我一起看看具体的做法：
4、大白菜切小丁，放盆里撒一勺盐，沙沙水，粉条、葱头、大葱、红辣椒都切小丁。
5、大白菜丁装入纱布，挤掉多余的水分，这里有一个技巧，就是不要把白菜汁挤掉得太干净，适当保留白菜汁，蒸出来的包子才更香嫩多汁。
6、挤掉水分的白菜丁、葱头、大葱、粉条、红辣椒丁一起装入盆里，撒两勺盐、一勺蚝油、一勺五香粉、三勺红辣椒面、半勺鸡精。
锅里热一大勺花椒油，油热后把花椒过滤掉，浇到调料上。
7、浇了花椒油的馅料闻起来瞬间就香味扑鼻，这也是馅料好吃的一个技巧。
8、把馅料搅拌均匀，看着色香味俱全，闻着好香啊。
9、把包子皮尽量擀薄一些，多放一些馅料，这样包出来的包子才是皮薄馅大的包子。
10、包好的包子放蒸锅里面，二次发酵10分钟，然后开大火蒸15分钟，关火打开锅盖，香喷喷的包子就出锅了。
我家的包子一向皮薄，几乎能看见里面的馅料，家人都喜欢吃皮薄馅料多的包子，这样吃的蔬菜就比较多。
11、咬一口，鲜嫩多汁，粉条弹牙，白菜鲜美入味，真的太香了，简直是百吃不厌，吃来吃去还是这款素包子最香，好吃好做还便宜，喜欢的亲们快试试。
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