1.鹅蛋存贮进程中的温度需要
温度关于保存种蛋至关首要，最宜保存的温度为13-16℃。不适合的温度会致使胚胎的前期去世。鹅蛋在产出之前，在输卵管中精卵联络，受精卵联络母鹅体温就现已开始发育。当蛋产出往后，由于温度的降低，受精卵发育处于接连状况；当低于生理零度时，胚胎发育暂时间断；当蛋温度跨过23.9℃时，受精卵开始正常发育。
鹅蛋产出后不宜选用过快的降温保存方法，通过逐步降温，大约半天或一天降到保存温度需要，可有用坚持胚胎活力。种蛋宜寄存在可以避光，调度温度、湿度，还要有通风设备的贮蛋室里，当空气温度、湿度大的时分可以通过通风设备调度，还可防止蚊、蝇、鼠对种蛋的影响。
鹅蛋的保存要根据实习状况进行调控，切忌故步自封。如保存时间短温度可以相对较高，保存时间长应使保存温度相对较低。但寄存温度高限为24℃，低限为2℃，不然都会影响胚胎的活力。当环境温度稍高但还没有抵达正常发育温度时，即17-23℃之间时，蛋中的酶活性增加以及一些细菌繁衍，会使受精卵缓慢发育，但发育的不稳定、不完善，构成发育畸形，而致使去世。当环境温度低，胚胎发育虽处于接连状况，但时间过长，温度过低，仍是会使胚胎活力降低，毕竟致使胚胎去世。
2. 湿度改变下对种蛋保存温度的需要
种蛋通过气孔与外界的气体、水分相交流，蛋内水分也是如此。保存时期空气湿度与蛋内水分的蒸发速度成反比。为减少蛋的水分蒸发，尽量坚持好贮蛋室的湿度介于70%-80%之间，还要防止环境出现高温高湿、低温高湿的状况。当环境低温高湿易使储存室墙面、天花板、蛋壳出现水蒸气凝集表象，要及时加大通风换气，当环境高温高湿时，易发作霉菌繁衍，影响种蛋孵化率。
3. 不一样时节对种蛋保存的影响
保存时间也和时节有关，凉爽时节可以恰当延伸保存时间；严寒酷暑则应当缩短保存时间。种蛋保存在1周以内而进行孵化对比合理。种蛋保存的时间一般在2周以内，其孵化率小幅度下将，假定保存时间继续增加，孵化率将降低明显。假定没有适合的保存条件尽可能的减少保存时间。
4. 鹅蛋孵化进程中温度调度
现已证实鹅蛋在孵化进程中温度挑选着胚胎发育的进程，挑选着胚胎的活力，温度是孵化进程中最要害的要素。鹅的蛋内脂肪要比鸡、鸭的脂肪多，产热量也多，因此孵化温度要比鸡、鸭的温度低。前期孵化由于胚胎发育缓慢，自身温度调度机能差，需要环境温度供应到胚胎发育的最适合的温度，跟着胚胎发育后期，胚胎的机能逐步完善，自身调度才调增强，自身产热增加，孵化温度可相应的降低。
关于种蛋的孵化首要有两种孵化方法，一是变温孵化；一是恒温孵化。恒温孵化是孵化才调小的孵化场，种蛋分批入孵、分批出雏的一种方法，28天前温度介于37.8-37.6℃，29天后介于37.3-37.0℃。变温孵化是大型孵化场所选用的方法，联络胚胎不一样发育时期对温度的需要，一般选用前平后低的温度准则。变温孵化适合一些有相当规模，能进行全进全出的孵化场。该种方法孵化分为前期、中期、后期。依照前高后低的温度准则。1-12天为37.8-38℃，13-28天为37.5-37.8℃，29天至出雏为37.0-37.3℃。
5. 鹅蛋孵化进程中孵化室的需要
孵化温度不只要看孵化器供应的温度，并且还要考虑到孵化室的温度和胚胎发育的进程。当孵化室的温度高于24℃时，孵化温度可降低，易调度。当通过照检发现胚胎发育速度快，一定要适度降温，以供应胚胎发育的最适合的温度。孵化的温度一般都是与湿度相联络进行操控的，因此在孵化的进程中还要考虑到湿度在孵化中的要素。
